vecchio pozzo: i nostri menù
MENÙ DI NATALE
MENÙ DI SANTO STEFANO
MENÙ DELL'ULTIMO
Menù alla carta
Antipasti
Affettato misto di salumi
Affettato di salumi "ricco"
Tris di bruschette (carciofi trifolati, formaggio fuso, pomodoro fresco)
Bresaola della Valtellina con rucola e grana
Primi piatti
Casoncelli fatti in casa alla bergamasca
Foiade fatte in casa con ragù di cinghiale
Gnocchi di Versilia ai frutti di mare
Tagliolini al nero di seppia con scampi
Linguine alle vongole
Secondi piatti
Fritto misto di pesce con calamari e gamberetti
Calamari fritti
Tagliatina di manzo con rucola e grana
Piccatina di manzo ai carciofi
contorni
Patatine fritte
Insalata verde o mista
Gnocchi fritti
Carciofi trifolatiDA LUNEDÌ A VENERDÌ MENU A PREZZO FISSO
A PARTIRE DA €8,50
Menù per le vostre cerimonie
Proposta:
Antipasti
Affettato misto di salumi (salame, pancetta, crudo di Parma, gnocco fritto)
Tortino alle verdure con fonduta di Taleggio
Bruschette miste
Primi piatti
Foiade fatte in casa alla crema di tartufo
Casoncelli fatti in casa alla bergamasca
Secondi piatti
Filetto di maiale in crosta di pancetta con chutney ai lamponi e pepe nero
Entrecote di manzo con salsa al rosmarino
Contorni
Tris di verdure fritte
Dolce
Torta mimosa
Spumante, acqua, vino bianco/rosso della casa
Caffè, limoncello €30,00
Proposta:
Antipasti
Affettato misto (salame, pancetta, crudo di Parma, gnocco fritto)
Tortino alle verdure con fonduta di Taleggio
Spiedino di calamari e gamberi con maionese allo yogurt greco
Primi piatti
Foiade fatte in casa al ragù di cinghiale
Tagliolini al nero di seppia con scampi
Secondi piatti
Filetto di branzino profumato allo zenzero
Sorbetto alla pesca
Entrecote di manzo con salsa ai funghi e polenta fritta
Contorni
Patate al forno
Dolce
Torta mimosa
Spumante, acqua, vino bianco/rosso della casa
